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守护孩子舌尖上的安全——渑池县实验幼儿园启动“家长陪餐制”
时间:2021-02-13 08:16 点击次数:
本文摘要:最近,教育部、国家市场监督总局、国家卫生委员会三部门发表了《学校食品安全和营养健康管理规定》,拒绝中小学幼儿园不应该集中在饮食陪伴制度上,所有饮食都应该由学校负责人和学生共同饮食,创造陪伴记录,有条件的中小学幼儿园应该适当创造家长的陪伴制度。为了加强学校食堂信息的公开发布,进一步加强食堂食品安全管理,让家长共同参与幼儿园工作的监督和管理,确保家长对学校食品安全的知情权、监督权。

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最近,教育部、国家市场监督总局、国家卫生委员会三部门发表了《学校食品安全和营养健康管理规定》,拒绝中小学幼儿园不应该集中在饮食陪伴制度上,所有饮食都应该由学校负责人和学生共同饮食,创造陪伴记录,有条件的中小学幼儿园应该适当创造家长的陪伴制度。为了加强学校食堂信息的公开发布,进一步加强食堂食品安全管理,让家长共同参与幼儿园工作的监督和管理,确保家长对学校食品安全的知情权、监督权。

3月27日,涉谷池县实验幼儿园就涉谷池县实验幼儿园家长伙食制度实施方案进行了会议委员会的特别会议。根据公开发布半透明原则,第二天上午,该园邀请园委会成员参观幼儿园食堂,与园长、儿童一起吃饭,与监护人联合城主儿童舌尖的安全性。

园委会代表在食堂管理者的指导下,全部戴上口罩参观食堂现场。详解食堂各功能间布局、公共卫生管理、加工工艺、食品留样、仓库工艺等情况。

食堂管理人员重点说明了我园食品卫生安全性管理的贤者,即严格检查采购、入库检查、操作程序入口、物品入口、食品卫生训练入口。让家长实地理解幼儿饮食的精心制作过程,保证幼儿饮食的安全性。

参观食堂后,家长代表和孩子一起离开教室,洗澡吃饭,吃饭后,家长代表认真评价饮食,将饮食日期、饮食次数、饮食名称、外观、味道、质量与幼儿对系统的意见全部加入饮食记录表。食堂对饮食记录明确提出的问题立即实施,确实不让幼儿安全吃,不安心吃。

该园负责人通过我园家长伙食制度的实施,促进了学校和家长之间的相互尊重,也鼓励了幼儿园的工作。我们将逐步比较三部委发布的《学校食品安全和营养健康管理规定》,进一步做好食品安全工作,不了解家长们的信赖。


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